为深入贯彻习近平总书记关于国家粮食安全的重要论述精神，深化《云南省粮食和物资储备局 云南机电职业技术学院政校合作协议》落地见效，云南机电职业技术学院商贸管理学院于2026年6月至7月成功举办3期5批全省粮食行业仓储管理员（初级、中级、高级）、农产品食品检验员（初级、中级）职工岗位技能培训。全省、州（市）、县粮食储备、加工、检验检测企业职工分批参加培训，共计233人。

本次培训严格对标《仓储管理员—粮油保管员国家职业标准》《农产品食品检验员职业标准》，立足全省各级粮库职工岗位能力需求，创新推行分级分层差异化教学模式，依托学院粮食储藏与检测、食品理化检测标准化实训基地，整合校内粮食工程技术与管理专业、食品检验检测技术专业“双师型”教师教学团队，构建“理论精讲+实景实操+案例研讨+分级考核”全链条教学体系，精准匹配仓储管理员、农产品食品检验员岗位能力需求。

在仓储管理员培训模块中，授课师资围绕初、中、高级技能等级考核要求，系统讲解粮食仓储安全管理、粮油出入库规范操作、粮食储藏技术、仓房设备运维、储粮虫害防治、粮情监测分析、仓储台账规范填报及粮食应急处置等核心内容，层层递进讲解基础理论、常规操作与高级精细化管控技能，全面覆盖粮食仓储全流程工作要点，帮助参训职工夯实仓储管理专业基础，提升标准化、规范化仓储作业能力。

在农产品食品检验员培训模块中，聚焦初、中级岗位核心技能，重点讲授粮油及农产品质量感官检验、理化指标检测、样品采集与预处理、检验仪器规范操作、实验数据精准分析、食品安全标准解读、检验结果判定与报告撰写等实用内容。培训摒弃单一理论灌输模式，采用理论精讲、行业案例剖析、现场演示教学、分组实操实训、一对一纠错指导的一体化教学模式，将行业标准、岗位规范与实操技巧深度融合，让参训职工快速吃透理论知识、熟练掌握实操技能。

下一步，学院将充分发挥全国粮食和物资储备教育培训基地优势，聚焦高原特色农业产业、粮食产业高技能人才需求，持续深化与云南省粮食和物资储备局的长效合作机制，持续优化职业技能培训体系，提升培训质量，以优质职教资源赋能粮食行业人才队伍建设，为保障地方粮食安全、食品质量安全及产业转型升级注入坚实的人才力量和技能支撑。

图文：刘  燕 

初审：胡丽蓉

复审：陈锦亮

终审：左志安